Gia Lai khuyến khích xử lý, tái sử dụng chất thải hữu cơ
(ĐCSVN) - Hiện nay, tỉnh Gia Lai đang khuyến khích xử lý, tái sử dụng chất thải hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp, theo đó, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ (KH-CN) tỉnh này triển khai mô hình “Thu gom, xử lý, tái sử dụng chất thải hữu cơ” nhằm hướng đến một nền nông nghiệp xanh.
 |
| Bón phân hữu cơ cho cây trồng ở Gia Lai. (Ảnh: baogialai.vn) |
Theo bà Võ Thị Thùy Ngân-Phó Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN tỉnh, mô hình “Thu gom, xử lý, tái sử dụng chất thải hữu cơ” được triển khai tại xã Ia Phang (huyện Chư Pưh) với quy mô 60 hộ dân tham gia. Sau khi được tập huấn, người dân bắt đầu áp dụng vào thực tiễn từ giữa tháng 11-2024.
Mô hình giới thiệu đến bà con nông dân phương pháp dùng chế phẩm sinh học Bio Grow làm chất xúc tác nhanh quá trình phân hủy làm phân hữu cơ vi sinh từ phế phẩm, phụ phẩm nông nghiệp (chất thải chăn nuôi, bã mì, vỏ cà phê…).
Mô hình hướng đến thực hiện các mục tiêu như: tiết kiệm chi phí sản xuất, giảm thiểu sử dụng phân bón hóa học trong nông nghiệp và ô nhiễm môi trường.
Việc ứng dụng chế phẩm sinh học để làm đệm lót sinh học trong chăn nuôi còn giúp môi trường sống của gia súc, gia cầm luôn sạch sẽ, tránh được các mầm bệnh gây hại.
“Chúng tôi hỗ trợ mỗi hộ 4 lít chế phẩm sinh học Bio Grow để ủ theo quy trình đã được hướng dẫn. Mô hình thu hút các hộ đồng bào dân tộc thiểu số tham gia. Từ đó, kỳ vọng thay đổi được phương thức sản xuất truyền thống của người dân theo hướng áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn và đảm bảo môi trường”-bà Võ Thị Thùy Ngân cho biết.
Khi áp dụng mô hình này, người dân sẽ thay đổi tư duy sản xuất, biết cách thu gom, xử lý chất thải gia súc, gia cầm để làm phân hữu, vừa tiết kiệm chi phí đầu tư sản xuất nông nghiệp vừa giải quyết tốt vấn đề môi trường.
Để đạt được mục tiêu đề ra, UBND xã Ia Phang đã chỉ đạo các ngành, đoàn thể phối hợp chặt chẽ, thường xuyên với cán bộ thôn, làng để vận động các hộ tham gia mô hình nâng cao nhận thức, có trách nhiệm thực hiện đúng theo quy trình của mô hình.
Được biết, trong thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục hưởng ứng các chương trình, giải pháp ứng dụng KH-CN, đưa kỹ thuật canh tác tiên tiến, phương pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường vào đời sống sản xuất; phát triển chuỗi giá trị nông sản bền vững; khuyến khích việc sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGAP…
Có thể thấy, mô hình “Thu gom, xử lý, tái sử dụng chất thải hữu cơ” là một trong những giải pháp hữu hiệu giúp bà con nông dân sản xuất tuần hoàn, hướng đến một nền kinh tế xanh theo đúng định hướng phát triển nông nghiệp hiện nay.
Phương thức sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ giúp doanh nghiệp, người dân Gia Lai nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường.
Xuất phát từ niềm đam mê với nông nghiệp sạch, ông Phan Văn Chạo (thôn 2, xã Nghĩa Hòa, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) đã tìm tòi, học hỏi và áp dụng các phương thức sản xuất tiên tiến để vườn cây của gia đình luôn xanh tốt, cho năng suất cao.
 |
| Sản xuất phân tận dụng từ chất thải hữu cơ ở Gia Lai. (Ảnh: baogialai.vn) |
Ông Chạo cho biết: Việc canh tác theo quy trình sạch tạo ra những sản phẩm sạch, chất lượng cao. Do đó, thị trường tiêu thụ rộng hơn, đem lại thu nhập và hiệu quả cao hơn trên một đơn vị diện tích. Với 6 ha cà phê xen canh các loại cây ăn quả như: sầu riêng, bơ, chôm chôm, gia đình thu về khoảng 600 triệu đồng/năm sau khi trừ chi phí.
“Các nguyên liệu như: Đạm cá, đạm trứng hay các dòng kali hữu cơ ủ trong một thời gian là có thể sử dụng, thay thế hoàn toàn cho phân hóa học.
Việc thay đổi thói quen trong sản xuất nông nghiệp cũng đã giúp gia đình ông Lê Hùng Huấn (thôn An Điền, xã Ia Blang, huyện Chư Sê) nâng cao chất lượng nông sản, bảo vệ môi trường. Với hơn 18 ha hồ tiêu, cao su, sầu riêng, bưởi… ông chú trọng chăm sóc theo hướng hữu cơ.
Ông Huấn chia sẻ: “Một trong những biện pháp được tôi áp dụng là để cỏ mọc tự nhiên dưới gốc cây. Ngoài ra, tôi gần như chỉ sử dụng phân hữu cơ để bón cho cây trồng. Mỗi năm, 8 ha hồ tiêu cho thu hoạch ổn định khoảng 20 tấn. Còn các loại cây trồng khác đang phát triển tốt và bắt đầu cho thu hoạch”.
Theo Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2023-2030, Gia Lai sẽ phát triển nền nông nghiệp hữu cơ có giá trị gia tăng cao, bền vững và thân thiện với môi trường sinh thái. Đề án đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2025, diện tích nhóm đất nông nghiệp sản xuất hữu cơ đạt khoảng 1,5-2% tổng diện tích nhóm đất nông nghiệp; diện tích đất trồng trọt hữu cơ đạt trên 1% tổng diện tích đất trồng trọt; tỷ lệ thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học được sử dụng đạt trên 30%.
Đến năm 2030, diện tích nhóm đất nông nghiệp sản xuất hữu cơ đạt trên 5% tổng diện tích nhóm đất nông nghiệp; diện tích đất trồng trọt hữu cơ đạt trên 2% tổng diện tích đất trồng trọt.
Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Gia Lai Lưu Trung Nghĩa cho biết: “Toàn tỉnh hiện có khoảng 255.668 ha cây trồng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, 4C, Organic, Rainforest Alliance, FLO (chiếm 41,5% tổng diện tích gieo trồng).
Để tiếp tục phát triển nền nông nghiệp theo hướng hữu cơ, tỉnh sẽ tiếp tục đẩy mạnh thực hiện đề án chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang phát triển cây trồng có giá trị kinh tế cao và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Cùng với đó, tăng cường công tác quản lý nhà nước đối với hoạt động sản xuất kinh doanh giống cây trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật”.
Ông Nguyễn Ngọc Cường-Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Gia Lai cho rằng: Để đạt được tiêu chuẩn nông nghiệp xanh thì cần tuân thủ một số nguyên tắc như: sử dụng phân bón hữu cơ và biện pháp canh tác tự nhiên để cải thiện độ màu mỡ của đất; quản lý nguồn nước tưới hiệu quả và bền vững, tránh ô nhiễm môi trường; sử dụng giống cây trồng kháng bệnh, có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện địa phương, ưu tiên giống hữu cơ hoặc giống được cấp chứng nhận; áp dụng các biện pháp canh tác hữu cơ như luân canh, xen canh, sử dụng cây che phủ để bảo vệ đất…
Cùng với đó, sử dụng các biện pháp sinh học để kiểm soát sâu bệnh, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây trồng; ghi chép đầy đủ quá trình sản xuất, từ khâu chọn giống đến thu hoạch để đảm bảo truy xuất nguồn gốc…
Việc tuân thủ tiêu chuẩn canh tác theo hướng nông nghiệp hữu cơ không chỉ giúp người nông dân sản xuất ra những sản phẩm an toàn mà còn tăng khả năng cạnh tranh của nông sản địa phương trên thị trường./..