Khai mạc Liên hoan Du lịch, Ẩm thực – Làng nghề Bắc Ninh năm 2024
(ĐCSVN) - Liên hoan Du lịch, Ẩm thực – Làng nghề là một hoạt động quảng bá quan trọng trong nỗ lực thúc đẩy sự phát triển của du lịch Bắc Ninh. Đây là hoạt động nhằm kỷ niệm 15 năm di sản văn hóa Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESSCO vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
 |
| Các đại biểu cắt băng khai trương liên hoan. |
Tối 14/11, tại Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh tổ chức khai mạc Liên hoan Du lịch, Ẩm thực - Làng nghề Bắc Ninh năm 2024.
Liên hoan Du lịch, Ẩm thực-Làng nghề Bắc Ninh năm 2024 được tổ chức tại khu vực quảng trường Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc, thành phố Bắc Ninh, thu hút sự tham gia của 100 gian hàng giới thiệu các sản phẩm du lịch ẩm thực, du lịch làng nghề của 18 tỉnh, thành phố. Các địa phương như Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Hà Nam, Quảng Ninh, Lạng Sơn, Bắc Giang, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Đà Nẵng, Điện Biên, Tuyên Quang, Hà Giang đã tham gia liên hoan với nhiều sản phẩm địa phương đặc sắc.
Bắc Ninh lâu nay vẫn được biết đến là miền quê có văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo, nhiều món ngon nổi tiếng như: bánh tẻ làng Chờ, bánh Phu thê Đình Bảng, nem Bùi Xá…
Đến với liên hoan, du khách được tìm hiểu các di sản văn hóa đặc sắc của tỉnh Bắc Ninh, các điểm du lịch, các tour, tuyến, điểm du lịch tiêu biểu, sản phẩm làng nghề truyền thống, các sản phẩm ẩm thực nổi tiếng của Bắc Ninh và các vùng miền. Đồng thời trải nghiệm các quy trình sản xuất của một số nghề thủ công truyền thống như: Đúc đồng, làm tranh dân gian Đông Hồ, hay chế biến một số món ăn truyền thống.
Cùng với đó, nhiều đặc sản các vùng miền như vịt quay, cơm lam Lạng Sơn, bánh mỳ que Hải Phòng, mỳ Chũ Bắc Giang, cam Tuyên Quang; các đồ thủ công mỹ nghệ… cũng được bày bán tại liên hoan góp thêm sự phong phú, đa dạng cho du khách khi đến với liên hoan.
 |
| 100 gian hàng với các sản phẩm, mẫu mã, chủng loại đa dạng giúp du khách có nhiều lựa chọn. (Ảnh: Báo Bắc Ninh) |
Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh Nguyễn Văn Đáp nhấn mạnh: Liên hoan được Sở tổ chức thường niên là một hoạt động quảng bá quan trọng trong nỗ lực thúc đẩy du lịch của tỉnh phát triển. Thông qua đó giới thiệu đến người dân và du khách những nét văn hóa đặc sắc, tiềm năng du lịch ẩm thực, làng nghề Bắc Ninh, hướng tới nâng tầm, làm mới các sản phẩm du lịch của tỉnh. Đây cũng là cơ hội cho các địa phương, doanh nghiệp lữ hành giao lưu học hỏi kinh nghiệm phát triển, nâng cao chất lượng dịch vụ và kinh doanh hiệu quả, từ đó hợp tác, liên kết, thúc đẩy phát triển du lịch của Bắc Ninh với những địa phương khác.
Trong khuôn khổ Liên hoan còn diễn ra hoạt động xúc tiến du lịch, giao lưu giữa các địa phương, trình diễn nghệ thuật dân gian truyền thống… Qua đó, thu hút người dân và du khách đến tham quan, chiêm ngưỡng các sản phẩm văn hóa, ẩm thực và thưởng thức những làn điệu Quan họ mượt mà, đằm thắm của xứ Kinh Bắc.
Liên hoan diễn ra đến hết ngày 18/11./.